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榴莲千层蛋糕(
2
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准备好材料
千层皮的制作步骤 把黄油放进微波炉或者隔热水融化,牛奶和蛋液一起搅匀,然后隔热水搅拌达到温热的状态,将过筛后的面粉加入砂糖,用蛋抽搅匀,加入融化后的黄油再次搅匀,然后分次加入温热的牛奶搅匀,最后过筛一遍。
每次用一汤勺的量进行煎至起大泡
起大泡的样子
直接倒扣在油纸上,完全脱落
400克淡奶油加糖打至8成发
榴莲开包取出榴莲肉
榴莲肉过筛,过完筛榴莲肉没有丝状的东西而细腻
过完筛榴莲肉
一层皮一层奶油如此重复3次后加榴莲肉 重复这样步骤,成品出