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简单的蒜泥白肉(1/7)
蒜剁成蓉，加入所有调味料
五花肉片沸水下锅，锅里放少许盐，姜片，葱段，烫至变色
黄瓜切块，或者用果皮刀刨成片状铺在底部
烫好的五花肉摆在黄瓜上面
淋上酱汁，喜欢香菜的，还可以放些香菜
一道开胃凉菜就做好了！
另一种摆盘的方法是黄瓜切片，五花肉卷起来