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黄瓜酿肉(5/14)
美味又营养～
准备食材，小米椒一个就可以，芹菜和翅脯切碎。
黄瓜洗净去皮
切成小段，用勺子把中间挖空。
肉末中打入蛋清，少许盐，倒入生粉水
加入胡椒粉，少许油，用筷子拌匀
用调好的肉糜把黄瓜中间部位塞满
待蒸锅中的水开后，放入大火蒸10分钟。
时间到了，把蒸出来的汤汁倒入锅中，再倒入一小碗清水
煮开后倒入芹菜粒和小米椒粒
倒入少许鸡汁
再倒入一勺生粉水
均匀的浇在蒸好的黄瓜酿肉上即可。
蒸的好吃～