安装App
蚝香蛋块什锦菜(2/8)
锅烧热刷油磕俩蛋，不行就用不粘锅……赶在它们定型之前把黄划拉散
把蛋清蛋黄混一块儿，中小火煎到大概定型了再上铲翻面分小块关火挪出去等着先
把提前统一过队形的木耳白菇胡萝贝扔锅里，加点点水进去大火烧开
盖上盖子中小火焖它两三分钟，开盖扔把黄瓜块/条/片，顺手揪根菜尝尝确认下熟度
看情况加盖继续焖一两分钟，确认菇菜熟透可以吃了再开盖扔椒条撒五香粉抖蚝油
倒上之前炒好的蛋，温柔拌匀揪点儿尝尝小心烫，看情况补盐或者补其它
味道啥的都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼趁热……呃其实凉了也挺好吃
走了哟，明天见~