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炒田螺(2/3)
没有图，回家就洗，有泥的话得刷，反复清洗几遍，加清水寖泡去泥，一个小时换一次水
早晨八点半泡到晚上七点多，每小时换一次水，最后加盐再次泡一个小时
加入所有主配料炒香加入田螺，炒香，加料酒，盐适量白糖少许，水适量，收汁，