老干妈炒饭(5/6)
米饭隔夜,放两个鸡蛋搅拌均匀
准备黄瓜,火腿肠切丁。可以放玉米粒,胡萝卜,葱什么的。因为家里只有这两样了,所以就放了这两样
下锅先炒黄瓜和火腿肠,然后再盛出来。也可以先炒米饭,之后再放
另起锅炒米饭,中火翻炒
放黄瓜和火腿肠,翻炒一会之后放盐,酱油,老干妈
有牛肉最好了,老干妈牛肉炒饭也很nice