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蒲公英的春天,做个芥末蒲公英吧(
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早市买到1小把蒲公英,花了2块钱
野菜的清洗一定要用心哦
取3勺黄芥末粉,用开水冲开搅拌均匀
覆上保鲜袋备用
剁蒜泥,泰椒切丁
水中放些油烧开,焯蒲公英
不要过水,挤出水份,用厨剪剪成段备用
烧花椒油
撇去花椒,趁热浇在蒜泥泰椒上
加入盐、芥末和白醋搅拌均匀
浇在蒲公英上
抓拌均匀放入喜欢的盛器中
芥末蒲公英做好啦
春天没多久,大家赶紧学做起来吧