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达人私房菜|初夏居家必备的爽口小菜-「双椒手撕杏鲍菇」(2/8)
杏鲍菇一颗，青椒一个，红椒一个，蚝油一勺，盐适量
杏鲍菇洗净后手撕成条状 调入蚝油和生抽 最后加盐调味出锅
青椒和红椒切丝
炒锅加热放油下杏鲍菇大火翻炒
接着把切好的青椒丝放入炒锅中
再放入红椒丝
调入蚝油翻炒均匀，最后加少许盐调味即可出锅装盘
脆爽美味的手撕杏鲍菇成品