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奶酪饼(12/13)
准备食材：糯米粉75克、玉米淀粉30克、奶酪50克、牛奶200克、黄油15克、奶粉20克、火龙果汁10克。
糯米粉中加入玉米淀粉、火龙果汁和纯牛奶。
将碗中所有食材搅拌均匀。
裹上保鲜膜放到锅中蒸熟。
蒸好的糯米中放入黄油。
让黄油和糯米充分的融合在一起。
锅中放入纯牛奶和奶酪碎，再倒入10克玉米淀粉。
图片开小火不停搅拌至奶酪融化。
揪出一小块糯米团在手上铺平，放上熬好的奶酪馅。
包成一个小团。
放到奶粉里滚一圈。
放入烤箱上下管150度烤15分钟。
Q弹拉丝的奶酪饼就完成了！奶香的内馅，软软的糯米皮，一口下去就是满足。