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蛋黄酥(5/6)
油皮和油酥分别揉好，油皮包住油酥，擀面杖擀平卷起静置（盖膜）15分钟，反复两次即可。
红豆沙包住咸蛋黄
油皮、酥皮混合包住红豆咸蛋圈
刷上蛋液，撒上芝麻点缀
摆盘准备烤：烤箱110度上下火，置于中层
成品出炉，这个咸蛋真的有点咸，不记得是哪个牌子的了。