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香脆辣椒酥(5/5)
辣椒剪成小段。用热水泡半小时，如果怕辣就多换两次水，多泡几次
泡完的辣椒，用热水煮下，煮5-10分钟吧
煮好的辣椒，捞出控干水，把芝麻，玉米淀粉，盐，白糖，一起搅拌一起，油温七成热下锅炸，辣椒变黄色，就捞出控油
控油。凉了，酥脆就可以吃了，
想加花生米，就加点花生米，不加也没事