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懒人版自制粉蒸排骨电炖锅版(
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少量黑毛猪排骨300克,其他普通排骨也可以。
排骨里放入2勺料酒
酱油1小勺拌匀
葱姜大料打成碎末进行腌制
腌制的样子
腌制20分钟后在自制的米粉里裹满米粉。
快装满的样子,坚果米香味都很浓
上面放满姜丝
炖锅里放3/1水,注意不要放满。
直接选择1个小时半就OK
锅里倒油把蒜苗和彩椒炒香
倒入蒸好的排骨里
粉蒸排骨就好了。