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可拉丝的经典牛奶吐司(2/7)
除黄油和盐以外，所有食材放入厨师机桶内，先低速混合均匀，再高速搅打出粗膜
放入软化的黄油粒和盐，同样先低速将黄油与面团混合吸收，再高速搅打出细膜
取出面团揉圆盖保鲜膜一发至2倍大
取出面团分3份，揉圆盖保鲜膜松弛15分钟左右
取一个面团擀成牛舌状，从上往下卷起，重复一次步骤⑤
整形摆好盘，放海氏C40烤箱35度二发至8～9分满
提前预热烤箱，上下火180度烤35分钟即可