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虾仁煎蛋(1/9)
腌制虾仁：加入一小勺盐，胡椒粉，一小勺淀粉，一勺料酒，搅拌均匀腌制20分钟
起锅先把虾仁炒到变色
变色后盛出放凉
碗里打入4个鸡蛋，加入盐，鸡粉，搅拌均匀
再把放凉的虾仁放进去，加少许淀粉水
起锅倒入鸡蛋虾仁
等周围蛋液凝固后用铲子轻轻往前推，让中间的蛋液流出来才可以熟
最后撒上葱花即可
香喷喷的虾仁煎蛋就做好啦