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虎皮凤爪(1/8)
鸡爪买回来清洗干净后把指甲剪掉
锅里放水加入麦芽糖和白醋，下鸡爪
水开后煮两三分钟，捞出控干水分备用，千万不能用自来水冲洗哦
起锅放油，大火烧开后，把鸡爪倒进油锅里大火炸
炸至两面金黄
变成金闪闪的爪子咯，关火捞出
倒入放有温水的碗里泡发
泡成这个皱皱的样子就好了