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葱姜炒花蛤(3/7)
花蛤逐个清洗干净加盐，油进行吐沙，三小时
葱姜蒜辣椒切好
留一些香葱段和香菜段备用
炒香葱姜蒜片，加入干辣椒，老干妈
花蛤入锅，加料酒，蚝油，糖翻炒一下，盖盖子
花蛤都开口之后，翻炒几下，出锅前加入葱段香菜段
开吃