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XO酱炒青瓜(5/5)
青瓜刮皮洗净切片
姜蒜拍好备用
热油锅，放姜蒜，出香味就放青瓜片，快速翻炒均匀；瓜片稍软放XO酱，生抽，鸡精，再次快速翻炒均匀，青瓜去生就可以装盘啦。（炒太久青瓜会很软没口感，刚去生有点软的时候，口感爽脆）
XO酱味浓郁，搭配青瓜的清爽，可以说是绝配了。
好吃，就是有点费米饭