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炸河虾(3/5)
洗净控干水的炸，放入葱姜盐料酒腌制10分钟
腌制好的虾倒掉水，倒入干面粉，让虾均匀裹上面粉，待炸
油温6成热，倒入适量炸炸至红色成型捞出放凉
复炸，油温再次甚至7 8成高温，将炸过的炸倒入油锅，刚入锅是大沫，直至油成小泡沫就可！
炸至酥脆捞出，盛盘上桌！