成都酱肉包(
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酵母粉加入水,调好备用
酵母水放入面粉内,慢慢加水,慢慢揉面团
揉成差不多这样子就好了。
盖上盖子,开始发面,时间为一个小时,这一个小时我们用来做馅料,
准备姜末,葱丝,芽菜,肉馅儿
锅烧热,下油。一次下入姜末,肉末炒香,然后放入味精,盐巴,花椒面炒一会。最后加入葱丝翻炒。
肉馅儿就好啦~捞起备用❤
面成蜂窝状,就代表打好啦,现在开始擀面皮和包了哟
慢慢的,一个一个的包
锅里加入水,包子放进蒸笼,盖上盖子。蒸十分钟关火,关火后切勿立刻打开盖子,煨五分钟起锅
就蒸好啦~上成品。超级简单又好吃