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辣拌鸡胸肉(
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鸡胸肉切大小均匀的小块,加入1勺料酒,1小勺老抽,加入少许盐,加入姜丝和葱段,腌制20分钟以上。
准备1小碗,蒜切末,小米辣和绿线椒切小圈,1小勺辣椒面,1小勺熟白芝麻,浇热油爆香。
加入2勺生抽,2勺米醋,1小勺白糖搅拌均匀。
起锅烧油,腌制好的鸡胸肉下锅煎两面金黄,盛大碗里,倒入调好的料汁,放入香菜段,搅拌均匀装盘开吃了
辣拌鸡胸肉好吃不胖看着就能流口水