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南瓜馒头(2/7)
高筋面粉里加入酵母粉和南瓜泥（老南瓜买回来削皮却籽，切成薄片蒸熟压成泥。等南瓜泥温度降至不烫手时即可加入面粉里）揉成光滑的面团，醒发至两倍大。（时间大摡1小时左右）
面团发酵成蜂窝状即可再次揉成光滑的面团。
切成大小同等的馒头状。
再次醒发20分钟后上锅蒸。
蒸笼冒大气后蒸20分钟左右即可。
早餐蒸一个香喷喷南瓜馒头加一盒牛奶。
馒头上抹一层蜂蜜吃起来更美味。