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全麦猫咪吐司(4/8)
黄油以外所有材料揉成光滑的面团，放入黄油继续揉至拓展阶段。放在温暖的环境下发酵至两倍大。
面团轻拍排气，一分为二，再把其中一份分成两段。
面团搓圆，盖保鲜膜醒发15分钟。
两块小面团擀成椭圆形，从上向下卷起。
大的面团擀圆，卷三折，如图⬆️
放在吐司盒中，两个小块，一边一个，大的放在下面。
二次发酵至八分满，烤箱180度烤30分钟。出炉扣出晾凉切片。
用巧克力软化，装饰了一下吐司片，好看又好吃