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番茄鲈鱼腩煲(3/9)
把番茄先切块
沥干水分的鲈鱼腩进行腌制：加入一小勺盐，胡椒粉，腌制10分钟
起锅先把鲈鱼煎香
煎到8成熟，表面焦黄状就先夹出
然后把番茄加进来炒出汁
番茄调味：加入2勺酱油，1勺蚝油，一勺白糖，一碗开水煮开
取个砂锅，先爆香蒜末，然后把番茄倒进去
再把鲈鱼腩铺到面上，不用盖盖，大火煮2分钟
最后撒上香菜，这道菜就做好啦