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酸辣柠檬虾(4/7)
虾肉去虾头去虾线备用。
烧一锅开水，放入3-4片姜将虾肉汆烫1-2分钟。
熟后捞起倒入冰水里冰镇。
蒜蓉、青辣椒、柠檬切片、朝天椒、香菜切好备用。
洋葱切片备用。
把虾仁和所有材料倒入搅拌均匀。（调味的时候注意个人口味调整适合自己的口味），拌好后放入冰箱冷藏2-3小就可以吃了。
成品。