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鸡肉凤梨苦瓜汤(
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鸡肉洗净后切块备用。
苦瓜对半切开,把馕肉清理干净,薄切备用。
凤梨削皮后切块备用。
鸡肉倒入锅爆炒,炒至微焦。
倒入苦瓜和凤梨一起翻炒。
烧半锅开水,鸡肉爆炒后倒入砂锅大火烧开,然后转中小火焖煮20分钟后即可调味食用。
成品。