酥炸牛肉小丸子(4/5)
准备肉馅，放葱花、各类调料，最后加淀粉及面粉
顺势捏出一个个圆形小丸子
油7成热下锅
翻炸均匀，两面焦黄
成品摆盘，配椒盐蘸料风味更佳