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立夏箜饭(8/12)
腊肉煮熟，切丁。
土豆去皮，切小块。
四季豆去筋，切小段。
锅烧热，不用倒油。 直接倒入腊肉丁，爆出油脂。
放入土豆块。
倒入四季豆
加入适量味达美蚝油，翻炒均匀。
土豆表面颜色变透明时，倒进米饭。 不用搅拌！
沿着锅边倒入适量的清水。
水烧干后用锅铲轻轻的翻动。 土豆略有锅巴的时候， 撒上火腿丁
撒上葱花
加入适量的盐 就可以开动啦