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木瓜牛奶银耳羹(3/3)
将银耳、莲子、百合、桂圆用热水泡半个小时至一个小时,银耳泡发后撕成小朵。 将泡发的食材全部放入锅中,加多半锅的水,大火煮开后转小火慢慢煮,煮近四十分钟时间,汤汁变浓绸。
加入适量冰糖、木瓜和牛奶继续熬粥10-20分钟。
汤汁浓稠、木瓜软烂、奶香四溢即可出锅!