将银耳、莲子、百合、桂圆用热水泡半个小时至一个小时，银耳泡发后撕成小朵。 将泡发的食材全部放入锅中，加多半锅的水，大火煮开后转小火慢慢煮，煮近四十分钟时间，汤汁变浓绸。

加入适量冰糖、木瓜和牛奶继续熬粥10-20分钟。

汤汁浓稠、木瓜软烂、奶香四溢即可出锅！