先将面团材料中除了黄油酵母外的材料混合均匀，入冰箱水合2小时以上（牛奶剩10克）。
手揉提前水合一来可以在夏季利于降低面温，二来能先形成一部分面筋减少手揉时间
面团像搓衣服一样推出去铲回来反复如此。酵母混合均匀后，加入切成小块的黄油继续搓
搓至感觉有阻力了，不太粘手了抓起面团单手摔打，摔出去折起来，面团换个方向抓继续摔，至出膜。良好的膜是薄但有韧性的，不易破的。
包保鲜膜，放入烤箱发酵功能32度发酵2个小时。我这里室温25度，时间根据自己的温度来。
鸡胸肉切小丁加入白胡椒粉和生姜粉和1克盐拌匀腌制一会儿。土豆切的丁比胡萝卜大一些，土豆容易熟
加入胡萝卜土豆玉米粒翻炒均匀，加入咖喱粉拌匀，加入两碗水，大火煮开，中火炖煮至熟透土豆软烂
炒的比较干时加入黑胡椒粉和2克盐，继续炒至很干盛出放凉备用
发酵好的面团折叠轻压几次平均分成9个，滚圆盖保鲜膜醒20分钟
面团发酵功能38度一小时至2倍大，烤箱预热180度，上下火底层18分钟
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