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汕头柯饭(
9
/11)
鲜虾剥壳备用
五花肉去皮薄切备用
肉饼切成细长条备用
蒜苗切粒备用
(香菇忘记拍了)香菇泡发后切丝
热锅下点猪肉滑锅倒入五花肉煸炒出油至金黄设计不要煸太干
五花肉煸炒至这样色加入肉饼继续翻炒
加蒜苗翻炒
虾比较容易熟最后下,加盐翻炒至鲜虾变色
把煮好的米饭打散倒入锅中翻炒均匀即可
成品出锅装盘