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青椒杏鲍菇炒五花肉片，家常菜，好吃下饭(8/9)
准备好所需要的食材并清洗干净；
大蒜切末，五花肉去皮切薄片，青椒切块，杏鲍菇斜切成段后再切成菱形片
切好的五花肉中放入1小勺黑胡椒粉，半大勺料酒腌制一会
锅中水烧开，下入杏鲍菇，焯水2分钟左右捞出控干
热锅凉油，放入蒜末炒出香味，再放入五花肉片翻炒到变色，放入青椒块炒到断生
加入1大勺蚝油，1小勺老抽酱油
接着倒入杏鲍菇翻炒均匀 加入1.5大勺生抽酱油翻炒均匀
半大勺淀粉兑少许水淋入锅中，翻炒成熟后出锅即可
成品图01