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海鲜大杂烩(1/6)
葱,姜,蒜,小米椒切成末,油烧开浇入蒜蓉和姜末里,并放入芥末。
虾剥皮去虾线,鲍鱼去壳,打好花刀。
油蛤去沙洗干净。
砂锅里首先放油蛤,依次放入鲍鱼,虾。再放入调好的蒜蓉姜末和小米椒。
大火煮十分钟左右,煮到油蛤全部开口,关火撒入葱花,搞定。
我和崽最后吃完海鲜,在把煮熟的面倒入剩余的汤汁,好吃的飞。