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金枪鱼厚蛋烧，一次就成功(3/7)
准备好所有食材。
胡萝卜和西兰花焯水之后切碎备用,金枪鱼切碎。
蛋清蛋黄分离。撒一点点盐。
食用油倒入锅内刷匀,再倒入一半蛋白液，撒上蔬菜和金枪鱼。
等表面蛋液半凝固状态就用锅铲翻起一边卷起来,卷至三分之二的时候倒入蛋黄液。继续焖2-3分钟至表面半凝固状态,卷起蛋卷。
用两个铲子夹起蛋卷煎两边定型,定型后盖子再焖3-5分钟,就做好啦！
拿出切块装盘，是不是很简单呀！