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童年记忆里的味道|香甜拉丝脆底蜂蜜小面包(5/7)
准备食材
主面团所有食材放入面包机，选择面包面团，揉好的面团取出按压排气，整形成上图
卷好后对半切开，切面蘸白芝麻和白砂糖，其他面团依次做好
烤盘铺油纸，薄薄刷一层食用油，一次摆好面包胚
放入烤箱2次发酵，发酵好后涂抹一层全蛋液，撒适量白芝麻
发酵好后放入海氏C40烤箱，选择上下火150℃，烤30分钟，面包上色后记得加盖锡纸
烤到25分钟时取出，快速刷薄薄一层蜂蜜水，再次放回烤箱，烤制