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上汤小米煨海参(1/7)
小米洗净，放适量水煮成小米粥
煮熟的小米粥 一小碗，葱段，史云生清鸡上汤，熟海参5个清洗干净（已经清肠）
锅里放少许油，小火加热，放入葱段煸香，然后放入海参翻炒
倒入适量的史云生上汤
上汤和海参平齐即可，不要放水
再放入小米粥，盖上盖，小火煨5分钟
装碗撒入香葱即可食用