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#豆果10周年生日快乐# 蓝莓梨子挞(5/13)
#豆果10周年生日快乐# 蓝莓梨子挞
#豆果10周年生日快乐# 蓝莓梨子挞
蓝莓梨子挞的主要材料
蛋一只与黄油面粉放一盘内
用手慢慢把挞皮材料揉搓成两份面团
取挞盘,各放一个面团放盘内,压好成形,放冰箱待用
把冻梨干用面粉棍尽量压得碎碎的
2只鸡蛋与淡奶油、牛奶、糖放一起
蛋奶拌均匀后加入碎梨干,让梨干浸泡透蛋奶液
梨干蛋奶液倒进饼挞上
撒下冻干蓝莓在粉浆表面。可以用小勺子稍微压下去一点,懒的话,就这样吧
烤箱开至170度,把蓝莓梨子挞放里面烤35分钟,即可
蓝莓梨子挞取出晾凉,切小件食用