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#豆果10周年生日快乐# 蓝莓梨子挞(5/13)
#豆果10周年生日快乐# 蓝莓梨子挞
#豆果10周年生日快乐# 蓝莓梨子挞
蓝莓梨子挞的主要材料
蛋一只与黄油面粉放一盘内
用手慢慢把挞皮材料揉搓成两份面团
取挞盘，各放一个面团放盘内，压好成形，放冰箱待用
把冻梨干用面粉棍尽量压得碎碎的
2只鸡蛋与淡奶油、牛奶、糖放一起
蛋奶拌均匀后加入碎梨干，让梨干浸泡透蛋奶液
梨干蛋奶液倒进饼挞上
撒下冻干蓝莓在粉浆表面。可以用小勺子稍微压下去一点，懒的话，就这样吧
烤箱开至170度，把蓝莓梨子挞放里面烤35分钟，即可
蓝莓梨子挞取出晾凉，切小件食用