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低卡鲜蔬披萨(4/6)
碗里打三个鸡蛋，加入少许盐和黑胡椒调味。
包菜切丝，放锅里焯一下水捞出。再把西兰花、胡萝卜和虾仁也放进去焯一下捞出。
包菜挤干水分，铺在放了油纸的烤盘上，倒上1/4的蛋液，放烤箱180度烤10分钟定型。
取出来在包菜上刷一层番茄酱，铺上西兰花、小番茄、胡萝卜、虾仁，再倒入剩余的蛋液。
放烤箱180度烤25分钟就可以啦。
不加面粉的低卡披萨，味道还很赞哦！