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面片小丸子(8/11)
准备食材:鸡肉60克、菠菜猪肝面片33克、牛肉藜麦粉1袋、番茄酱适量。
鸡肉切成小块。
放入绞肉杯中,用料理机搅拌成肉泥。
煮开水,把面片放入锅中煮3分钟。
然后放入凉水中,过一下凉水。
鸡肉泥中倒入牛肉藜麦粉调味。
把面片沥干水分,倒入肉泥中。
混合搅拌均匀。
取适量的面片肉泥,捏成这种扁的小丸子。
放入空气炸锅中,设置180度,烤20分钟就可以了。
表皮有点脆脆的,里面又很嫩嫩的,吃起来很有嚼劲,而且非常的香。吃的时候再蘸点番茄酱,就更美了。