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面片小丸子(3/11)
准备食材：鸡肉60克、菠菜猪肝面片33克、牛肉藜麦粉1袋、番茄酱适量。
鸡肉切成小块。
放入绞肉杯中，用料理机搅拌成肉泥。
煮开水，把面片放入锅中煮3分钟。
然后放入凉水中，过一下凉水。
鸡肉泥中倒入牛肉藜麦粉调味。
把面片沥干水分，倒入肉泥中。
混合搅拌均匀。
取适量的面片肉泥，捏成这种扁的小丸子。
放入空气炸锅中，设置180度，烤20分钟就可以了。
表皮有点脆脆的，里面又很嫩嫩的，吃起来很有嚼劲，而且非常的香。吃的时候再蘸点番茄酱，就更美了。