#豆果10周年生日快乐#美味减肥零食:火鸡味鸡肉干(4/5)
把鸡肉切成3毫米左右的条状薄片,加入所有材料混合均匀,不放油放入不粘锅中火,简单翻几下,让鸡肉煎熟两面变色,会煎出很多汤汁
继续煎至汤汁收干,可用硅胶铲或者筷子翻动几下,可以煎到微微上色,或者收干即可
烤盘铺锡纸或者烘焙纸,把收干汁水的鸡肉条摆好,互相留有空隙,锅里剩余蒜末可以一起倒在烤盘上
180摄氏度上下火,不用预热烤30分钟,如果加芝麻请在腌制鸡肉的时候加入,鸡肉烤好就粘不住芝麻了喔
烤好就是这个样子啦,喜欢干一点的口感150摄氏度再烤10分钟左右,注意观察,别烤糊了