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蔓越莓香蕉麦芬蛋糕(10/12)
准备好所有的材料。
香蕉去皮后用勺子压成泥。
加入玉米油，白糖，鸡蛋，牛奶，用蛋抽搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
蔓越莓切碎，留出一小部分用着表面装饰。剩下的倒入面糊中搅拌均匀。
模具中涂抹一层黄油防粘。
倒入学厨模具中，八分满，表面再撒上一些蔓越莓碎。
放入预热好的烤箱中层180度烤30分钟。
出炉后晾凉就可以吃了。
成品
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