青菜豆腐滑鸡汤(9/10)
切块鸡胸肉认真努力切薄片,这些差不多有一两半的样子
随便加点儿盐料酒胡椒粉的给它拌一拌
再抖上些淀粉抓匀搁旁边腌一腌
根据自己想要汤量往锅里加水,兑点儿鸡汤高汤什么的会更好喝,大火煮开切上半盒嫩豆腐块
盖上盖子中小火咕嘟它一两分钟,开盖扔上把小白菜,顺手舀口汤尝尝小心烫
看情况补盐抖胡椒点几滴香油什么的,想办法把汤调成自己喜欢的味道
没啥问题了再往里铺鸡肉,一片一片的哪儿开往哪儿下那样子
稍微一咕嘟关火扔枸杞,盖上盖子焖它一两分钟再找碗开盖往外挪随便瞅两眼趁热喝
汤挺鲜的带点点白胡椒的辣,鸡片软嫩豆腐软滑,抓拍到一只毛爪爪
走了哟,明天见~