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肉沫蚕豆(2/5)
这是去了壳的蚕豆
我把蚕豆外面的薄皮也去了
如图,葱姜蒜切成沫,肉切成沫,小米辣切好
热锅热油放入肉沫,肉沫炒变色以后放入葱椒蒜炒出香味,放入小米辣,最后放入蚕豆,蚕豆炒得稍微变色以后放入水。 水刚好没过蚕豆,放入少许盐。
这样就可以啦,美味啊