牛奶棒棒糖(1/6)
提前准备好所有食材和工具,食材全部倒入不粘锅,纸棒提前插入模具,要不然等熬好糖浆再插会来不及
大火煮开,不断搅拌,直至冰糖融化,然后转小火
熬至浓稠,取一点滴在凉水里会迅速变硬即可,关火后可以再搅拌一会消泡,熬制过程我大概用了18分钟
只顾着倒糖浆,没有拍照,这是脱模后的棒棒糖
每个棒棒糖都有自己的“家”,扎上丝带,最好放冰箱冷藏,天气热容易化
我用了200克牛奶,做出来26个