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家常炒米粉(
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米粉先用冷水泡散
准备配菜,包菜切丝
红萝卜切丝
火腿切细条
泡散的米粉沥干水分
然后再打散2个鸡蛋
把鸡蛋先炒香,用筷子炒散
鸡蛋炒定型后加入准备好的配菜,配菜炒香后加入适量盐调味,然后翻炒均匀
再加入米粉,翻炒一会
然后加适量酱油(视频没拍到)胡椒粉调味,翻炒均匀即可
香喷喷的炒米粉就做好啦