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红丝绒蛋糕卷(6/7)
准备好各种食材和工具
红曲粉加一点水拌匀备用，然后开始做戚风蛋糕
取少量戚风蛋糕糊，加入多量红曲粉液拌匀，在烤盘上挤出图案，海氏c40烤箱170度烘烤2分钟。同时把剩余的蛋糕糊和红曲粉液拌匀，2分钟后倒进烤盘150度中层烘烤25分钟左右
出炉后立刻撕掉油纸，倒扣在晾网上
淡奶油加糖打发。涂抹在蛋糕片上，卷起来冰箱冷藏定型。
切的时候要勤快擦刀哦！切面才干净！
好看又好吃！比普通红丝绒蛋糕卷颜值更高哦！