椒盐牛排(
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牛排让热心的摊主斩好,回家清洗干净。
香料准备好
牛排焯水,把浮沫撇掉。牛排捞出洗净。
牛排放到高压锅里把香料放入,加米酒,蚝油,生抽,老抽和一块红糖。上汽后压10分钟
压好捞出用油炸至表面发硬。
炸好撒上椒盐就好了。