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家常做饭海参捞饭(6/6)
米饭提前蒸好,海参提前发好,西兰花洗净用淡盐水浸泡一会儿,胡萝卜切片。
锅内烧开水下西兰花和胡萝卜片焯熟捞出。
锅内烧开水下海参煮开2分钟捞出。
米饭盛到碗里,倒扣在盘中,摆放好西兰花和胡萝卜片。
锅内放油烧热,倒入生抽和蚝油,加少许清水烧开熄火。
倒入盘中,食用。